王世荣 研究员 宁夏农科院
2019年8月7日
马铃薯是一个传统的产业，已有几十年的大面积种植经验了，我区面积最大时有400万亩，南部山区占90%左右。我区的南部山区山大沟深，没有脱贫的农户主要集中在了南部山区。
为什么大家把马铃薯这么多年当做一个主要的作物呢，就是因为它的收入还比较好。
马铃薯是一个收多收少的作物，而其它作物有可能是有收无收的作物。
马铃薯： 在天气特别干旱的时候，还能有一个比较低的产量，而其它作物会绝收。
马铃薯在丰水年份，可以亩产达到2000公斤，最少也能卖2000多元。在天气干旱的年份，也能生产500公斤左右的产量，也能收回成本，至少不会因为没有收成，生活成问题。
所以马铃薯比起其它作物，是不可替代的农作物。这么多年一直总面积降不下来。这是自然发展和选择的结果。
马铃薯销售问题上，和其它农作物一样，也有忽高忽低的问题，但马铃薯是人们生活中不可短少的食物，总销售量不会降低，只是种植面积的忽多忽少，才影响到市场价格的波动。
但从多年的发展趋势来看 ，种植马铃薯的效益，还是好于其它农作物。所以，马铃薯还是要长期坚持种植。
马铃薯种植上存在的问题是：重茬问题。
这里边有二个解决办法，一个是买脱毒薯种薯，另一个是换土地。这二个办法原理不同，但解决问题的效果相似。
脱毒薯，我区已有西吉马铃薯研究所，及各地的脱毒薯繁育基地，可以满足市场上脱毒薯的需要。有些地方以繁殖脱毒薯为产业收益会更好。
重茬问题：由于这几年种植面积减少，重茬问题基本得到解决，可以轮换土地种植。
马铃薯在生长期间得病的问题，这是很正常的一个表现，有轻有重。总体来说，马铃薯的产量还是观的
还有马铃薯的机械化程度 ，比以前高了，例如播种、收获，这是这十年来最大的发展变化，规模化种植可以成为现实。但是马铃薯种子量很大，200多斤 ，不能少，这是它的一个缺点，目前还没办法解决。
从马铃薯种植技术来讲，大家种植了好多年，就这么种植，不会有大的问题，技术含量低，风险小。适合于家里没有劳动力、没有年轻人、文化水平低些，也能种，比较保险。但要大幅度提高产量，创新，就会受到限制。所以马铃薯是很好的当家农作物，还会长期种植，这就马铃薯产定发展的前景。